ほんのりカボス香るベークドチーズケーキ
くぽみは @cook_40121338
急に食べたくなるけど、材料を揃えるのは面倒。家にあるもので、できるだけ甘さ、カロリーは控えたい!
このレシピの生い立ち
またまたレモンがない!でも、サンマ用に買ったカボスがあるじゃないの!
ほんのりカボス香るベークドチーズケーキ
急に食べたくなるけど、材料を揃えるのは面倒。家にあるもので、できるだけ甘さ、カロリーは控えたい!
このレシピの生い立ち
またまたレモンがない!でも、サンマ用に買ったカボスがあるじゃないの!
作り方
- 1
クリームチーズを電子レンジで30秒ほどチンしてゴムべらで混ぜます
- 2
砂糖を加え、泡立て器で混ぜます。
- 3
卵を別容器に取り、3回位に分けて加え、混ぜます。
- 4
HM、生クリーム、かぼすの絞り汁を加え、その都度よく混ぜます。
- 5
マーガリンを別容器に取り、レンチンし、加えて混ぜます。
- 6
オーブンを180度に予熱し、クッキングシートを敷いた型に流しいれ、40分焼きます。
- 7
焼き上がりました。
- 8
粗熱が取れたら、1日冷蔵庫で冷やしましょう。
- 9
追記:カボスしぼり汁の代わりにはちみつレモン酢を入れました。砂糖は50g→30gにしました。
コツ・ポイント
とにかく丁寧に混ぜるだけです。
追記:砂糖を40gにしてみました。個人的にはOK
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*・・ベイクドチーズケーキ♪・・* *・・ベイクドチーズケーキ♪・・*
生クリームを低脂肪生クリームにしたので低カロリー!無塩バターを無塩マーガリンにした事で低コレステロールのチーズケーキです。いつもと同じ美味しさでした(*^^*) 甘さは控えめです。 ☆YUKARI☆
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