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♡ベイクドチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

♡ベイクドチーズケーキ♡

mihosky☆
mihosky☆ @cook_40094512

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甘さひかえめです☆
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♡甘さひかえめのチーズケーキが食べたくて作りました!!

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材料

♡直径18センチ丸型1個分♡
  • クリームチーズ 200グラム
  • 砂糖 40グラム
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁 大さじ1
  • バター 20グラム
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻すか、レンジで30秒加熱してやわらかくしておく。

  2. 2

    ボールにクリームチーズをいれ木べらでよく練り、なめらかになったら砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    卵をといて数回にわけて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉→生クリーム→レモン汁の順に加えて、そのつどよく混ぜる。

  5. 5

    バターをレンジで温めて加えて混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180℃に予熱する。

  7. 7

    型にオーブンペーパーをしいて、生地を入れて180℃のオーブンで40分焼く。

  8. 8

    焼きあがったら型ごと常温に置いてあら熱をとる。

    冷蔵庫に入れて、2~3時間冷やしたらできあがり(o^^o)

コツ・ポイント

♡材料をそのつどよく混ぜるのが、ポイントです♪

♡甘さひかえめなので、甘いのが好きな方は砂糖60グラムぐらいに調整して下さい。

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mihosky☆
mihosky☆ @cook_40094512
2016/07/01 12:31に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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