舞茸えのきしめじインゲン塩昆布炒め
まなしょうママ @cook_40132486
塩昆布があったので、さっぱり食べたくて
このレシピの生い立ち
ダイエットと、家にあるもので新しいものを考えたくて
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、しめじは、根を切り、細かく分ける。舞茸は細かく分ける。インゲンは、筋を取り5センチ幅に切る
- 2
フライパンに全てを入中火で蓋をしながら5分蒸し焼きする。
- 3
火が通って入れば刻み塩昆布大さじ2を入れ、再度蓋をして2分待つ
- 4
味を見て大丈夫なら、出来上がり。
コツ・ポイント
塩昆布は、最後に入れないと全体が黒くなってしまう時があります
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