冷凍可！マダムの簡単ポンデケージョ
ジーニョK @cook_40048123
欧米人のマダムに習った混ぜるだけの簡単ポンデケージョです。冷凍保存できるので急なお客様の時にも便利！
このレシピの生い立ち
欧米人のマダムに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはゆでてマッシュポテトにする（マッシュの状態で220g）
- 2
すべての材料をあわせてよく混ぜる。
- 3
2の生地を大きめの団子くらいのサイズのボール型に丸める（高さがあるほうがよい）
- 4
160℃のオーブンで20分程度焼いたら完成。
コツ・ポイント
団子状にしてから冷凍すれば約1ヶ月もちます。冷凍の場合はそのまま焼いてもOKです。
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