ご飯のおとも 特製ネギ味噌
ごはんのおとも「特製ネギ味噌」は白米に合わせても、おにぎりの具材にしても、表面に塗って焼きおにぎりにしても◎！
このレシピの生い立ち
「炊いたごはんが美味しすぎる！」と今話題の、
かまどさん電気 三合炊き SR-E111は、こちら。
http://www.angers-web.com/kamado_denki
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アプリでひらく作り方
- 1
調味料はあわせておきます。
しょうが、ニンニクはみじん切りにします。 -
- 2
長ネギもみじん切りにします。
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- 3
ゴマ油を入れたフライパンを熱し、しょうがとニンニクを香りがたつまで炒めます。その後ネギを入れ中火で２分ほど炒めます。
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- 4
ネギがしんなりしたら、あらかじめ合わせておいた調味料と鰹節を入れます。
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- 5
焦がさないように、お好みのとろみまで煮詰めたら完成です。
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- 6
今回は「WECK Mold Shape モールドシェイプ 250ml」に入れました。
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- 7
炊きたてのホカホカごはんにのせて。
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- 8
焼きおにぎりにして。
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- 9
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