鶏そぼろ(3色丼）
なっち船長 @cook_40073458
簡単すぎる鶏のそぼろです。お弁当にはもちろん、お昼の一人ご飯の時には３色丼で♬
私のお気に入りです✧
このレシピの生い立ち
子どもの頃から大好きな鶏そぼろ。お弁当に入ってるとテンション上がっちゃう↑↑常備菜的にいつでも冷蔵庫にいれておきたいので自分で作ってしまおう‼
鶏そぼろ(3色丼）
簡単すぎる鶏のそぼろです。お弁当にはもちろん、お昼の一人ご飯の時には３色丼で♬
私のお気に入りです✧
このレシピの生い立ち
子どもの頃から大好きな鶏そぼろ。お弁当に入ってるとテンション上がっちゃう↑↑常備菜的にいつでも冷蔵庫にいれておきたいので自分で作ってしまおう‼
作り方
- 1
シイタケは細かくみじん切りにします。茎の部分も使ってね♬
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- 2
小鍋に鶏ひき肉・①のしいたけ・調味料の材料を全て入れたらよく混ぜ合わせます。
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- 3
②を中火にかけます。徐々に汁気が出てきますので、混ぜながら汁気を飛ばして下さい。
-
- 4
③の肉汁が煮詰まったところで仕上げ用のしょう油を小さじ１入れて、全体に味が絡んだら完成です。
-
- 5
ふりかけ感覚でご飯に乗せても、おにぎりの具にしてもO.K
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- 6
【4色丼】
キムチおまけつき -
- 7
【いり卵】は、卵１個に牛乳小さじ２を入れて溶きほぐし、中火にかけたフライパンで箸で混ぜながら炒ります。
- 8
【青菜炒め】は、青菜(大根葉・小松菜・いんげんなど)を粗みじんにして、強火で油炒め。味付けは塩こしょうでO.Kです。
コツ・ポイント
火にかける前に材料をぉ鍋の中で混ぜ混ぜ♬
アッと言う間にできるので、ぉ鍋の前から離れないで下さいね!!
しいたけの代わりにしめじを使っても美味しいですよ♬
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