和風スイートポテト！
なかがん @cook_40113545
珍しい和風のスイートポテト！甘さ控えめでうまーーーい！
このレシピの生い立ち
いつものスイートポテトは飽きたので違う感じにしてみますた(・ω・｀)
和風スイートポテト！
珍しい和風のスイートポテト！甘さ控えめでうまーーーい！
このレシピの生い立ち
いつものスイートポテトは飽きたので違う感じにしてみますた(・ω・｀)
作り方
- 1
サツマイモはふかすか茹でるかレンジでチン(私は炊飯器でふかしてます)
- 2
マッシャーで潰す。
- 3
滑らかになったら、牛乳、卵、お砂糖、バニラエッセンスを加えて、まぜる。
- 4
スイートポテト的に成型して、オーブンを180度で余熱しておく。
- 5
その間にみたらし作り。小鍋に★の材料を入れて泡が大きくなったあたりでお水を加え、とろっときたら火を止める。
- 6
成型した芋にハケでみたらしを塗って、お好みでゴマをふりかけ、オーブンで10〜20分焼く。
- 7
わーいできあがりー
コツ・ポイント
ちゃんと潰す・まぜるぐらいです。
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