レンジで簡単★焼きなす～韓国ダレ
ぺこ面 @cook_40028014
味は焼きなすだし思いのほか大成功♪
非常に簡単であっさりヘルシーなのでぜひ～
このレシピの生い立ち
いつも焼きなすを作ると焦がしてしまい、中が食べるところがないほどカピカピになってしまいます。
のやり方で皮をむいてからトースターで焼くというのがあったんだけど、いつになっても焼き目がつかず、微妙だったのでチンしちゃいました
レンジで簡単★焼きなす～韓国ダレ
味は焼きなすだし思いのほか大成功♪
非常に簡単であっさりヘルシーなのでぜひ～
このレシピの生い立ち
いつも焼きなすを作ると焦がしてしまい、中が食べるところがないほどカピカピになってしまいます。
のやり方で皮をむいてからトースターで焼くというのがあったんだけど、いつになっても焼き目がつかず、微妙だったのでチンしちゃいました
作り方
- 1
なすのヘタを切り落とし、縦半分に切りピーラーで皮をむく。塩水に３分ほどつけておく。
- 2
ラップにつつみ電子レンジで３分ほどチンする。
- 3
柔らかくなったらラップを外し、箸で裂く。
- 4
器に盛り、○をかけてできあがり
コツ・ポイント
ポン酢と鰹節とおろししょうがでももちろんおいしいです。
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