いちご半分は2等分か4等分に切り、残り半分は軽く刻んでおく。

ボウルに砂糖、卵、サラダ油を入れよく混ぜる。

２に、ホットケーキミックス、紅茶のティーバッグを袋から出したものと、ヨーグルトを入れ混ぜる。

刻んだいちご、割ったホワイトチョコレートを加え、さっくり混ぜ合わせる。

マフィン型にカップの7から8分目までいれ、切り分けたいちごをのせる。

160度に予熱したオーブンで２０分程焼いて完成。