春の味覚＊三つ葉と姫皮の簡単おかか煮浸し

春の味覚＊三つ葉と姫皮の簡単おかか煮浸し-レシピのメイン写真

春の味覚＊三つ葉と姫皮の簡単おかか煮浸し

からあげビール @kara_bee_000

この季節のお楽しみ。たけのこの姫皮と旬の三つ葉でおかか煮浸しを作りましたよ～！！
5分で作れる簡単副菜！是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
自分でたけのこを茹でた時のお楽しみの姫皮と
旬の三つ葉を使って簡単に1品作りました♡

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5分で作れる簡単副菜！是非お試しを♡
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自分でたけのこを茹でた時のお楽しみの姫皮と
旬の三つ葉を使って簡単に1品作りました♡

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春の味覚＊三つ葉と姫皮の簡単おかか煮浸し

からあげビール @kara_bee_000

この季節のお楽しみ。たけのこの姫皮と旬の三つ葉でおかか煮浸しを作りましたよ～！！
5分で作れる簡単副菜！是非お試しを♡
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旬の三つ葉を使って簡単に1品作りました♡

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材料

３人分

三つ葉 2袋
たけのこの姫皮 60ｇ
霜降りひらたけ 1パック
☆水 200ｃｃ
☆白だし大さじ1と1/3
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍大さじ1と1/3
☆酒大さじ1と1/3
鰹節小袋2袋
白ごまひとつまみ

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作り方

1

姫皮は千切りにする。
三つ葉は適当な
長さに切る。
ひらたけはほぐして大きいものは割いておく。
2

フライパンに☆を入れて姫皮とひらたけを入れて煮る。
3

ひらたけに火が通ったら三つ葉を入れてサッと火を通して火を止めたら鰹節を合わせる。
4

お皿に盛ったら白ごまをパラパラして召し上がれ。
5
白だしはこちらを使用。

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。

☆の量や配合も好みで調節して下さい。

姫皮が無い場合はたけのこを薄く切り
千切りにして使っても美味しいよ～。

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からあげビール @kara_bee_000

2018/04/07 00:05に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

煮びたしみつばたけのこかつお節酒ひらたけ

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