★うちのウマ辛豚キムチ★
shiffon☆ @cook_40118327
♪ウマ辛でおつまみにもイケます(｡￫∀￩｡)♡ おかずにするとご飯食べすぎちゃう(❤ฺ￫艸￩)♪
このレシピの生い立ち
実家の居酒屋のMENUの一品です♪
★うちのウマ辛豚キムチ★
♪ウマ辛でおつまみにもイケます(｡￫∀￩｡)♡ おかずにするとご飯食べすぎちゃう(❤ฺ￫艸￩)♪
このレシピの生い立ち
実家の居酒屋のMENUの一品です♪
作り方
- 1
豚肉を食べ易い大きさに切る。ニラも食べ易い長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を敷き、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらキムチを入れ少し炒める。
- 3
もやしとニラを加えサッと炒める。塩コショウ・むーひを加えたらササッと炒め完成。（全て強火気味で炒めて下さい）
-
- 4
むーひです。いろんな料理に使えて便利です。スーパーの中華材料コーナーにあると思います。
-
コツ・ポイント
♪むーひは豆板醤より塩気が強くなく辛く出来ます。液状なので混ざり易く使い易いです。コクも出ますよ。
♪辛いのが苦手な人はむーひを少なくして下さいね。
♪私は「小夜子の美味かキムチ」を使いました。
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辛ウマd(。ゝω・´)ウチの豚キムチ♪ 辛ウマd(。ゝω・´)ウチの豚キムチ♪
キムチが大好きな我が家( ´艸｀)簡単でボリューム満点の豚キムチは((*´゜艸゜｀*))まぃぅ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124340
