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コレだけ！冷めてもふっくらそら豆の塩ゆで
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コレだけ！冷めてもふっくらそら豆の塩ゆで-レシピのメイン写真

コレだけ！冷めてもふっくらそら豆の塩ゆで

れーこ301
れーこ301 @cook_40108422

もうそら豆をしわしわになんかさせない！
少し時間があればささーっと見た目もきれいに作れます！
このレシピの生い立ち
お弁当に、皮のピンとしたそら豆を入れてあげたくて♪

もうそら豆をしわしわになんかさせない！
少し時間があればささーっと見た目もきれいに作れます！
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お弁当に、皮のピンとしたそら豆を入れてあげたくて♪

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コレだけ！冷めてもふっくらそら豆の塩ゆで

れーこ301
れーこ301 @cook_40108422

もうそら豆をしわしわになんかさせない！
少し時間があればささーっと見た目もきれいに作れます！
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お弁当に、皮のピンとしたそら豆を入れてあげたくて♪

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材料

  • そら豆 食べるだけ
  • 水 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆が少し浮く程度のお湯を沸かし、その間にそら豆をサヤから剥く。

  2. 2

    お湯が沸いたら、好みの塩味になるように塩を加える。

  3. 3

    そら豆を入れて1〜2分火にかけたら火を止める。

  4. 4

    そのまま茹で汁が触れる程度の温度になるまで、そら豆を茹で汁の中で放置♪
    冷めれば出来上がり！

コツ・ポイント

ある程度冷めるまでそら豆をお湯から出さなければ大丈夫！

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れーこ301
れーこ301 @cook_40108422
2015/05/09 02:58に公開

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そらまめ

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