湯豆腐に長芋入れちゃいました♪

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

湯豆腐に食感のちがう長芋を入れてみました。ほっくり煮えた長芋の食感もいいですよ。
このレシピの生い立ち
長芋があったので入れてみたら美味しかったので。

湯豆腐に長芋入れちゃいました♪

湯豆腐に食感のちがう長芋を入れてみました。ほっくり煮えた長芋の食感もいいですよ。
このレシピの生い立ち
長芋があったので入れてみたら美味しかったので。

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材料

2~3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 長いも 15㎝ほど
  3. お好みの野菜やキノコ 適量
  4. 昆布出汁 お鍋にひたひたになるくらい
  5. ポン酢やめんつゆなどお好みのタレ&薬味

作り方

  1. 1

    昆布だしを入れた鍋に具材を並べて煮る。今日の具材は豆腐・長芋・ホウレンソウ・シイタケ。

  2. 2
  3. 3

    娘のお気に入り、めんつゆ&天かす

  4. 4

    主人と私はポン酢♪

コツ・ポイント

お好みの豆腐・野菜でどうぞ。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
に公開
Japan
社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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