豆乳で湯豆腐

mana07mana @cook_40224181
豆乳出汁で美味しさ倍増の湯豆腐
このレシピの生い立ち
和食屋さんで、小皿にのったお豆腐に豆乳出汁がついていたのが美味しくて再現してみました
豆乳で湯豆腐
豆乳出汁で美味しさ倍増の湯豆腐
このレシピの生い立ち
和食屋さんで、小皿にのったお豆腐に豆乳出汁がついていたのが美味しくて再現してみました
作り方
- 1
お豆腐を食べやすいお好みの大きさに切ります
- 2
水に顆粒だしを溶く
- 3
お鍋に豆乳と1のお出汁を入れて弱火でかき混ぜながら温め出しが溶けたらお豆腐を入れます
- 4
温まったら出来上がりです
- 5
●手作り柚子胡椒のレシピを紹介しています
レシピID:21011418
コツ・ポイント
●豆乳は煮詰め過ぎると表面に膜ができてしまうので気をつけてください
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