綺麗にひらく☆ハッセルバックポテト！
【話題入り♡】最初にチンして時短です♪
スウェーデンの焼きジャガイモに、たっぷりチーズが香ばしい～(＾＾)
このレシピの生い立ち
ネット記事で見かけたアコーディオン芋！
何十分もかけて焼くのが面倒くさかったので、とりあえず最初にレンジアップしました。
しかしそれでは本家と違って、綺麗に開きにくそうだったので、隙間にチーズを挟んでみました♪
綺麗にひらく☆ハッセルバックポテト！
【話題入り♡】最初にチンして時短です♪
スウェーデンの焼きジャガイモに、たっぷりチーズが香ばしい～(＾＾)
このレシピの生い立ち
ネット記事で見かけたアコーディオン芋！
何十分もかけて焼くのが面倒くさかったので、とりあえず最初にレンジアップしました。
しかしそれでは本家と違って、綺麗に開きにくそうだったので、隙間にチーズを挟んでみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをよく洗い、切り落さないよう注意しながら、2～3㎜感覚で深く切れ目を入れていく。
-
- 2
切った隙間をさっと水洗いし、でんぷん質を落とす。
- 3
シリコンスチーマーなどに入れてオリーブ油少々を垂らし、指やナイフで隙間にオリーブ油を塗る。
-
- 4
蓋をして、500ｗのレンジで４分加熱する。
- 5
アルミホイルの上に取り出して隙間にチーズを挟んだら、上にもチーズを散らし、オリーブ油をひと垂らし+塩胡椒を振る。
-
- 6
トースターでチーズがこんがりするまで焼いたら出来上がり♪
- 7
【おまけ】
半熟卵の黄身を絡ませて食べると・・・エッグスラット風の味わいにも～♪
１個で２度美味しい！ -
- 8
-
- 9
【2015年10月22日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
-
- 10
【2015年11月1日】
話題入りしました！
感謝です♡
これからも宜しくお願い致します♪ -
コツ・ポイント
切る時に箸を置いてガイドにしましたが、検索してみたところスプーンやお玉に乗せて切った方が楽そうです！
チーズはピザ用でもスライスでも粉チーズでも◎
しっかりと焼いた方が、ジャガイモも香ばしくなって美味しいです♪
つくれぽ
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