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具入り☆ハッセルバックポテト!
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具入り☆ハッセルバックポテト!-レシピのメイン写真

具入り☆ハッセルバックポテト!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

色んなものを挟んで、じゃが芋でご馳走を作りましょう~(^^)♪

このレシピの生い立ち
オーブン焼きは避けてたけれど、台風で暇をもてあましたので時間をかけてみることに。
せっかくだから色々と挟んでみました♪

色んなものを挟んで、じゃが芋でご馳走を作りましょう~(^^)♪

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オーブン焼きは避けてたけれど、台風で暇をもてあましたので時間をかけてみることに。
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具入り☆ハッセルバックポテト!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

色んなものを挟んで、じゃが芋でご馳走を作りましょう~(^^)♪

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オーブン焼きは避けてたけれど、台風で暇をもてあましたので時間をかけてみることに。
せっかくだから色々と挟んでみました♪

色んなものを挟んで、じゃが芋でご馳走を作りましょう~(^^)♪

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材料

2個分
  • じゃがいも(大) 2個
  • オリーブ油(またはバター) 少々
  • 塩・胡椒 少々
  • 具材例
  • ・ベーコン *
  • ・ミニトマト *
  • ・マッシュルーム *
  • 等々、お好きなもの・有るものを♪ *
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作り方

  1. 1

    スプーンやお玉にじゃが芋を乗せて固定し、2~3㎜幅に包丁を入れる。

    オーブンを200℃に予熱する。

    • 具入り☆ハッセルバックポテト!作り方1写真
  2. 2

    切り終えたら隙間をさっと水洗いして、でんぷん質を流しておく。

  3. 3

    具材を薄くスライスして、隙間に挟み込む。

    • 具入り☆ハッセルバックポテト!作り方3写真
  4. 4

    オリーブ油を回し掛け、塩胡椒を振ったら、200℃のオーブンで1時間焼く。

    のんびり待って、できあがり
    ♪

    • 具入り☆ハッセルバックポテト!作り方4写真
  5. 5

    【おまけ】

    好みでバターやパセリを乗せて下さい♪

    • 具入り☆ハッセルバックポテト!作り方5写真
  6. 6

    【時短版】

    ■レシピID : 18124695

    最初にレンジアップ→トースター焼きバージョン☆

    • 具入り☆ハッセルバックポテト!作り方6写真

コツ・ポイント

貫通防止ガイドはお玉じゃなくて箸2本でも!
やりやすい方法を使ってください。

もし加熱が足りないようなら、ラップをしてレンジで3~4分で火を通して下さい

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2015/05/12 14:57に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ミニトマト マッシュルーム バター

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