昆布炒め
ルキリン @cook_40097860
旦那の大好物、沖縄料理を真似て作ってみました。
油揚げ、千切り昆布、切り干し大根だけで出来ちゃいます〜(^O^)簡単〜！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたクーブイリチーを真似て(^O^)
肉なしだけど美味しいです。
お酒のお供にも〜Good！！
昆布炒め
旦那の大好物、沖縄料理を真似て作ってみました。
油揚げ、千切り昆布、切り干し大根だけで出来ちゃいます〜(^O^)簡単〜！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたクーブイリチーを真似て(^O^)
肉なしだけど美味しいです。
お酒のお供にも〜Good！！
作り方
- 1
切り干し大根を水につけて戻しておきます。
- 2
油揚げを８等分にきります。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、昆布、切り干し大根に油が絡む感じで少し炒めます。
- 4
★を入れ水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり〜(^O^)
コツ・ポイント
強火で焦げない用一気に炒めて下さい。千切り昆布は長ければ好きな長さにカットしてね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124847
