ほんわり ぽかぽか うどんすき

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

体が温まるお鍋出来ました。前回写真をとり忘れてしまい今回魚介パックで作りましたので少し材料変更しました。
このレシピの生い立ち
母からのレシピを我が家流にアレンジ

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体が温まるお鍋出来ました。前回写真をとり忘れてしまい今回魚介パックで作りましたので少し材料変更しました。
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材料

  1. 鶏手羽元 8本
  2. 鶏肉がかぶるくらい
  3. 白菜 1/4株
  4. 人参 1本
  5. えのきだけ 1/2パック
  6. シメジ 1パック
  7. ほうれん草 1/2パック
  8. 根深 1本
  9. 魚介鍋パック 1パック
  10. うどん 2袋
  11. 出し汁(+白だし) 鍋の大きさによる

作り方

  1. 1

    鶏と水を圧力鍋に入れ加圧10分自然冷却。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1を土鍋に入れ出汁をたし沸騰させる 魚介パック 野菜とうどんを入れ煮込みます。くたくたになったら はい 出来上がり。

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今日つくる
ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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