市販の塩焼きそばで作る、餡かけ焼きそば

市販の塩焼きそばでつくります。
まず袋に入った麺をレンジで1分くらい温める。その後フライパンに油1をいれ。火をつける

強火で一気に焼き目をつけます。麺をいれ1分くらいでいいとおもいます。フライ返しでひっくり返し両面焼き色をつけます

火を止めお皿に麺を移しておきます。次に餡かけに取り掛かります。フライパンに油2をいれ火をつける

豚肉、人参、キャベツ、もやし、ピーマンなど入れ、火が通ったら、塩焼きそばの粉末ソースをいれる。

直ぐに水をいれ。沸騰してきたら、塩胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつける。上から餡をかければ出来上がりです。