野菜スープ★

あ～み
あ～み @cook_40107353

寒い季節は、あったか～いスープが飲みたくなります(*^-^*)
野菜もしっかり摂れます♪♪
このレシピの生い立ち
あったかいスープが飲みたかったので！！

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あ～み
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材料

２～３人分
  1. にんじん 1/2本
  2. じゃがいも 1/2個
  3. 玉ねぎ 小１個
  4. かぶ １個
  5. コンソメ １個
  6. すき焼きのたれ 小１
  7. ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ 適量
  8. パセリ 適量
  9. 水 ３カップくらい

作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、かぶは角切りに。玉ねぎは薄く。かぶの葉も大きさを合わせて切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメと野菜を入れて、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ２にすき焼きのたれ、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを入れ味をつける。

  4. 4

    器に入れ、パセリをちらして完成～♪

コツ・ポイント

すき焼きのたれを入れたらどんな味になるかな～と好奇心で入れてみましたが、特にすき焼きのたれの味はせず、いい感じの味付けになりました(^^)
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