簡単！トマト詰めの玉ねぎサラダ
ぷりお @cook_40022513
玉ねぎみじんを美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
幼少の頃に泊まったホテルで食べて、母が感動したらしいです。母なりに再現したものを自分なりに作ってみました。
簡単！トマト詰めの玉ねぎサラダ
玉ねぎみじんを美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
幼少の頃に泊まったホテルで食べて、母が感動したらしいです。母なりに再現したものを自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
トマトは中身をくり抜いて器状にしておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして水にさらして15〜30分置く。
- 3
玉ねぎの水を切り（切り過ぎ注意。しぼらなくてもいいです）、塩こしょう、マヨネーズで味を整える。
- 4
トマトの器に詰めて完成。
コツ・ポイント
蔕の部分で蓋をしましたが、逆の（ひっくり返した）状態でもよいかと。。。食べる時は、ナイフとフォークでどうぞ。
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