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パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ
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パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ-レシピのメイン写真

パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

パイシートを切って焼くだけの手軽さ。焼きたてのサクサクにリンゴ煮がバッチリ合います

このレシピの生い立ち
アップルパイをたまに作っていましたがいまいちサクサク感がなく、具を入れるとふくらみも食感もイマイチ。パイを焼いてあとからリンゴ煮を乗せることでパイの醍醐味サクサクが楽しめるレシピを思いつきました

パイシートを切って焼くだけの手軽さ。焼きたてのサクサクにリンゴ煮がバッチリ合います

このレシピの生い立ち
アップルパイをたまに作っていましたがいまいちサクサク感がなく、具を入れるとふくらみも食感もイマイチ。パイを焼いてあとからリンゴ煮を乗せることでパイの醍醐味サクサクが楽しめるレシピを思いつきました

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パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

パイシートを切って焼くだけの手軽さ。焼きたてのサクサクにリンゴ煮がバッチリ合います

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アップルパイをたまに作っていましたがいまいちサクサク感がなく、具を入れるとふくらみも食感もイマイチ。パイを焼いてあとからリンゴ煮を乗せることでパイの醍醐味サクサクが楽しめるレシピを思いつきました

パイシートを切って焼くだけの手軽さ。焼きたてのサクサクにリンゴ煮がバッチリ合います

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材料

6人分
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 卵黄 1こ分
  • 粉糖 大さじ2
  • リンゴ煮 290g
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作り方

  1. 1

    はちみつ入りリンゴ煮
    ID18101689

    こちらを使用しました

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方1写真
  2. 2

    材料を用意します

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方2写真
  3. 3

    パイシートは冷凍のまま
    袋から出し

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方3写真
  4. 4

    包丁で縦に半分に切ります

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方4写真
  5. 5

    縦半分に切ったものを
    3等分に切ります

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方5写真
  6. 6

    長方形をイメージして
    綿棒で縦長に伸ばします

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方6写真
  7. 7

    フォークで穴を開けます

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方7写真
  8. 8

    オーブンシートを敷いた
    天板に並べて

    200度
    余熱開始します

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方8写真
  9. 9

    卵黄をハケで塗ります

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方9写真
  10. 10

    余熱終了後
    200度で15分焼く

    好みの焼き色になったら
    アルミホイルをかぶせて
    残り時間を焼きます

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方10写真
  11. 11

    焼けました

    ケーキクーラー(またはアミ)に並べて
    粗熱を取り冷ます

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛り付け
    粉糖を茶こしに入れて
    パイの上にふり
    リンゴ煮をそえたら
    完成〜

    • パイシート切って焼くだけの☆アップルパイ作り方12写真

コツ・ポイント

ただ切って焼くだけより綿棒で少し縦長に伸ばした方が
いいふくらみ方になります

オーブンで焼き色が色よくついたら
アルミホイルを上にかけて
それ以上焦げないようにして
規定時間焼きましょう

オーブンの開閉は
素早くします

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2016/10/01 14:57に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ノ˶>ᗜ​<˵)ノわ〜いわ〜い
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このレシピのキーワード

アップルパイ 卵黄

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