❤全卵＆クリープでカスタードクリーム❤
RIKOTORA @cook_40096462
牛乳がなくてもクリープがあれば大丈夫♡しかも全卵使用で無駄がなく、レンジで簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
クリープでホワイトソースが作れることを知り、カスタードクリームにも挑戦してみました(๑•̀ •́)و✧
牛乳を常備していない我が家では日持ちするクリープが大活躍です♡
❤全卵＆クリープでカスタードクリーム❤
牛乳がなくてもクリープがあれば大丈夫♡しかも全卵使用で無駄がなく、レンジで簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
クリープでホワイトソースが作れることを知り、カスタードクリームにも挑戦してみました(๑•̀ •́)و✧
牛乳を常備していない我が家では日持ちするクリープが大活躍です♡
作り方
- 1
クリープ、砂糖、小麦粉をボウルなどに入れ、泡立て器で混ぜます。
-
- 2
たまごを加え、よく混ぜます。
-
- 3
更に水を加え、混ぜ合わせ、耐熱容器に移しながら茶こしでこします。
-
- 4
●約2分レンジにかけ
→泡立て器で混ぜる●約1分レンジにかけ
→泡立て器で混ぜる※吹きこぼれ注意※
- 5
●30～40秒レンジにかけ
→泡立て器で混ぜます。あとはお好みの硬さになるまで⑤を繰り返します。
-
- 6
粗熱が取れたら バニラエッセンスを加え混ぜ合わせて完成です☆
-
コツ・ポイント
✿砂糖50ｇだと甘めなのでお好みで調整して下さい。
❀茶こしでこすと仕上がりがなめらかに♡
❀レンジ時間は500ｗでの目安なので ご家庭のレンジに合わせ調整して下さい⌚
❀クリープ以外の粉末ミルクでもOKです(•᎑•)
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