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全卵で!簡単&時短レンチンカスタード
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全卵で!簡単&時短レンチンカスタード-レシピのメイン写真

全卵で!簡単&時短レンチンカスタード

ウサギChan
ウサギChan @cook_40354943

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材料

  • 卵(M) 1個
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • お好みでバニラエッセンス
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作り方

  1. 1

    卵を耐熱ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    砂糖を追加しよーく混ぜる(軽く白くなるまで)

    • 全卵で!簡単&時短レンチンカスタード作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を追加し、混ぜる(少し粘り気がある状態)

    • 全卵で!簡単&時短レンチンカスタード作り方3写真
  4. 4

    牛乳を追加し混ぜる(さらさらした状態)

    • 全卵で!簡単&時短レンチンカスタード作り方4写真
  5. 5

    レンジ600wで2分レンチン!
    その後混ぜる(まださらさら)

  6. 6

    今度は600wで1分レンチンし、また混ぜる。ずっと混ぜ続けると塊がなくなり、もったりなめらかに!

    • 全卵で!簡単&時短レンチンカスタード作り方6写真
  7. 7

    ※まだとろみがない方は追加で1分レンチンして混ぜる!

  8. 8

    最後にお好みでバニラエッセンスを入れてタッパーに入れて冷やして完成!

  9. 9

    皆さんレポありがとうございます!
    固くなりすぎてしまった場合は500Wでやってみたり
    牛乳を少し増やしてみてください!

コツ・ポイント

とにかく混ぜる!

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ウサギChan
ウサギChan @cook_40354943
2022/12/26 06:50に公開
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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