簡単にお野菜が摂れる!しろ菜の混ぜごはん

mikikiroom @cook_40130850
しろ菜は小松菜でも代用可能です♪
塩もみを作り置きしておくと、簡単にお野菜が摂れます!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくお野菜が摂りたくて考えました!
簡単にお野菜が摂れる!しろ菜の混ぜごはん
しろ菜は小松菜でも代用可能です♪
塩もみを作り置きしておくと、簡単にお野菜が摂れます!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくお野菜が摂りたくて考えました!
作り方
- 1
しろ菜を細かく切ります
- 2
ボウルに入れて、塩を振り全体に馴染ませて水分が出てくるまで置いておきます。
- 3
フライパンにごま油を入れ、ジャコをカリカリになるまで炒めます。
- 4
工程2のしろ菜から水分が出て来たら水気を切ります。
- 5
ボウルにごはん、しろ菜、ゴマを入れて混ぜます。( ここで味見をして、塩が足りないようなら、足して味の調節をします )
- 6
器に盛り工程3のジャコをのせて出来上がり♪
- 7
クックGOASR3☆さんが作って下さいました(*^^*)ありがとうございます♪お写真が素敵☆
- 8
ゆみ0101さんが小松菜で作って下さいました(*^^*)ありがとうございます♪
- 9
ちゃちゃちゃんまー様が作って下さいました(*^^*)ジャコがアクセントになりますよね(≧∇≦)気に入って頂けて嬉しいです
- 10
Victoria※さんが作って下さいました(^^)お粥との組み合わせしてみます♪カリカリがポイントなので嬉しいです♪
コツ・ポイント
しろ菜+ごま油
しろ菜に含まれる、ビタミンKは油脂と一緒に摂ると吸収が高まります。
ごま油で炒めたカリカリのジャコが更に美味しさを引き立てます!
この一手間を是非加えて下さい!
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