さっぱりきくらげ
もどしたきくらげを、ポン酢とごま油であえるだけです。小鉢あと一品にいかがですか❗
このレシピの生い立ち
国産品のきくらげが手に入ったので
作り方
- 1
きくらげは軽く洗い、お湯でやわらかくなるまで戻す。浸けすぎは有りません。時間があれば戻し時間を長くとりましょう。
- 2
もどしたきくらげの水を切り、ポン酢とごま油であえる。
盛り付け時にいりごまをふりかける。
コツ・ポイント
きくらげはしっかりもどしましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
きくらげときゅうり、ささみのサラダ きくらげときゅうり、ささみのサラダ
きくらげときゅうり、ささみをポン酢と柚子胡椒であえたシンプルサラダ。さっぱりしてて食感もいいのに味にパンチも効いてます
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127408
