大きな茶碗蒸し
monemaruku @cook_40018669
大きな茶碗蒸しを簡単に作りましたヾ(=^▽^=)ﾉおもてなし料理に！！
このレシピの生い立ち
おもてなし料理で作りました(^▽^)/
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは薄くスライスします。かまぼこは0.5ｍｍ幅に切ります。
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- 2
鶏肉は小さく切り、えびは皮と背わたを取り除き、◎を入れて下味をつけます。
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- 3
泡だて器で卵をほぐし、そのあと〇の材料入れてを混ぜます。
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- 4
【1】、【2】、ぎんなん、を入れた器に【3】の卵液を漉しながら注ぎます。
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- 5
深いフライパンにコップ2杯分の水を入れて沸騰させます。【4】を入れて蓋をして強火で2分蒸し、その後弱火で20分蒸します。
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- 6
【5】の上に三つ葉を飾って出来上がりです！！
-
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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