楽々♩ニンニク.にんにく皮のむきかた

chapeko @chapeko
トマトソースや各料理に持ってこい!のニンニクをすぐに!大量に!使用したい時はぜひともオススメ!
このレシピの生い立ち
とにかく手間をかけず、簡単!楽チン!がモットーなのでやってみました。
楽々♩ニンニク.にんにく皮のむきかた
トマトソースや各料理に持ってこい!のニンニクをすぐに!大量に!使用したい時はぜひともオススメ!
このレシピの生い立ち
とにかく手間をかけず、簡単!楽チン!がモットーなのでやってみました。
作り方
- 1
ニンニクとジップロックを用意します。(今回は一玉でやってみます)
- 2
適当にバラバラにしてジップロックに入れます
- 3
まな板などに何度も打ち付ける(固すぎるとビニールが破けます)
打ち付けているうちに皮が剥がれてくるのが分かります - 4
量にもよりますが1分弱ほどで、この通り!
薄皮が剥がれていますよ〜 - 5
打ち付けてるので、キズが多少あります!保存向きではないですので、なるべく早めに使い切るようにしてください。
コツ・ポイント
叩きつける時は強すぎず、叩きつける面を変えながら満遍なく打ち付けてください。
一個一個むく作業に比べらたら、とても楽できます!
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