作り方
- 1
オリーブオイルを温めてにんにくの香りを出す。
玉ねぎのみじん切りを加えてよーく炒める。 - 2
トマト缶を加えてへらでつぶす。
塩コショーで味をつけオレガノを加えてからコトコト煮込む。 - 3
水っぽさがなくなったら、最後にミキサーやフードプロセッサーで混ぜると滑らかな仕上がりに!
コツ・ポイント
乾燥オレガノが本格ピザソースっぽくしてくれます!ピザトーストはチーズをのせるので、塩は控えめがベターです。
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