簡単ピザソース

メグミーナ
メグミーナ @cook_40084595

買わなくても簡単に本格的なピザソースが作れるんですよ!朝食が楽しみになります!
このレシピの生い立ち
ピザトーストが食べたくて・・・

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材料

  1. トマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんにく 1かけ
  4. 乾燥オレガノ 少々
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを温めてにんにくの香りを出す。
    玉ねぎのみじん切りを加えてよーく炒める。

  2. 2

    トマト缶を加えてへらでつぶす。
    塩コショーで味をつけオレガノを加えてからコトコト煮込む。

  3. 3

    水っぽさがなくなったら、最後にミキサーやフードプロセッサーで混ぜると滑らかな仕上がりに!

コツ・ポイント

乾燥オレガノが本格ピザソースっぽくしてくれます!ピザトーストはチーズをのせるので、塩は控えめがベターです。

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レシピ作者

メグミーナ
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