お正月✿我が家の紅白なます

nao2008
nao2008 @cook_40113768

父が好きな紅白なます。
酸っぱすぎず、さっぱり食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

お正月✿我が家の紅白なます

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チッチキちぃ's cooksnap of when they made お正月✿我が家の紅白なます.
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父が好きな紅白なます。
酸っぱすぎず、さっぱり食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
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材料

  1. 大根 １／４本
  2. 人参 １／２本
  3. ☆ゆずの皮(千切り) １／２個
  4. ☆酢 大さじ５
  5. ☆砂糖 大さじ３
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りにする。

  2. 2

    １を塩でしんなりさせる。まんべんなくかけ１５分。

  3. 3

    ２から出た水をしっかりしぼって☆を混ぜたらできあがり
    ☆

  4. 4

コツ・ポイント

水はしっかりしぼること。
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お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私　　　　　の３人家族。　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のおいしいレシピに支えられてます。　いつも感謝~♡
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