紅白なます★覚書
クックFWRJNF☆ @cook_40095922
甘酢で食べやすい紅白なますです。
このレシピの生い立ち
母と義母におせちを作るのですが、普通の紅白なますを食べさせたくてつくってみました。甘酢で、娘も食べやすいと喜びました。
紅白なます★覚書
甘酢で食べやすい紅白なますです。
このレシピの生い立ち
母と義母におせちを作るのですが、普通の紅白なますを食べさせたくてつくってみました。甘酢で、娘も食べやすいと喜びました。
作り方
- 1
大根は皮をむいて縦に切って千切り。にんじんも同じように。
- 2
ボールに入れ◯の塩を振ってしばらくおく。5分から10分くらいかな。
- 3
軽く絞って器に入れる。そこに、◇の砂糖と酢を入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
10分くらいでしんなりします。それ以上放置しない。
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