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お正月のおせち☆紅白なます
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お正月のおせち☆紅白なます-レシピのメイン写真

お正月のおせち☆紅白なます

chica6
chica6 @cook_40107871

おせちに簡単なますを。
冷蔵庫で3-4日は持ちます!
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お正月の母の味です!

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材料

  • *ゆず果汁 大さじ2
  • *砂糖 大さじ3
  • *酢 大さじ5
  • *塩 大さじ1/2
  • 大根 1/3〜1/4本
  • にんじん 1/3本
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作り方

  1. 1

    大根と人参を皮をむいて細切りにする

    • お正月のおせち☆紅白なます作り方1写真
  2. 2

    細切りにした大根と人参に塩を振り10分置く

  3. 3

    水分がでてしんなりしたらしっかり絞る

  4. 4

    *の調味料を加えても15分以上置いたら完成
    冷蔵保存!

コツ・ポイント

塩を振ったあときちんと絞り水気を切ります!

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chica6
chica6 @cook_40107871
2015/12/29 04:38に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゆず

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