蒲鉾とブロッコリーの山葵マヨネーズ和え
リカ＆チャコ @cook_40038677
簡単すぎてすみません m(*- -*)m美味しすぎて御免なさい (*^-^)簡単で美味しい！ワサビがピリリとたまりません
このレシピの生い立ち
御正月のかまぼこが残って居たので作りました。
蒲鉾とブロッコリーの山葵マヨネーズ和え
簡単すぎてすみません m(*- -*)m美味しすぎて御免なさい (*^-^)簡単で美味しい！ワサビがピリリとたまりません
このレシピの生い立ち
御正月のかまぼこが残って居たので作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分けて良くきれいに洗いましょう。
-
- 2
沸騰したお湯に塩（材料外）を入れて茹でます。お好みの固さで良いです。
冷水で冷まして水切りします。 -
- 3
蒲鉾はお好きな大きさに切りましょう。今回は３ｍｍ位のイチョウ切りにしました。蒲鉾の色などは何でもOK！
-
- 4
マヨネーズと練山葵を混ぜて置きましょう。
-
- 5
大きめのボール等に２と３と４を合わせます。
-
- 6
全体に混ざればOKです。
-
- 7
お皿に盛りつけて食べましょう！
-
コツ・ポイント
※ワサビ味なので小さなお子様にはカレー粉で味付けしてあげましょう！マヨネーズだけでもOK！
※食べる直前に和えるようにしましょう。あまり早くに和えると水分が出てしまいます！
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