味付け簡単☆手羽元のうま塩チキン♪
美海＠0719 @cook_40117281
味付け簡単♪美味しいチキンに早変わり！
このレシピの生い立ち
サラダやお豆腐以外に、お肉に掛けても美味しいうま塩ダレで美味しいチキンにならないかと作ってみました(´∀｀*)
味付け簡単☆手羽元のうま塩チキン♪
味付け簡単♪美味しいチキンに早変わり！
このレシピの生い立ち
サラダやお豆腐以外に、お肉に掛けても美味しいうま塩ダレで美味しいチキンにならないかと作ってみました(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら！
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- 2
材料全てを清潔な袋に入れ、よく揉みます。
出来るだけ空気を抜いてから冷蔵庫で1時間程漬け込みます。 -
- 3
熱したフライパンで手羽元を皮から焼きます。
※漬けダレは切って別に取っておきます。 -
- 4
時々手羽元を回して、全体的に焼き目が付いたら先程取っておいた漬けダレを入れ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
-
- 5
この時とても焦げやすいので注意！
- 6
タレと手羽元を絡め、再び蓋をして5分蒸し焼きに。
- 7
お皿に手羽元を盛り、上からタレを掛けたら完成！
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コツ・ポイント
タレはとても焦げやすいです！
お肉自体もとても焦げやすいので弱火～中火でゆっくり様子を見ながら、作ってください！
つくれぽ
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