まずはコロッケです。ジャガイモを日が通りやすくなるように細かく切ります。

お湯に入れ煮ます。その間に玉ねぎをみじん切りにします。

切ったらひき肉と一緒に炒めます。

火が通ったらじゃがいもと混ぜ合わせよく混ぜます。そして形を整えます。

次に小麦粉をまぶします。付けすぎはよくありません。

今度は卵にくぐらせ、パン粉をつけます。

そして揚げます。

次はサラダです。材料を食べやすいようにカットしていきます。

お皿に盛り付ければ完成です！