作り方
- 1
今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
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- 2
鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐を手で粗く崩しながら加え、納豆も加えて1～2分弱火で煮る。
- 3
「液みそ 料亭の味」を加えてなじませ、椀によそい、万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
粗く崩した豆腐と納豆のトロトロ加減が嬉しいレシピです。
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