フローズンヨーグルト&いちごソース

Keiboubou @keibou
クリームチーズとはちみつを加えてなめらかでアイスのうようなフローズンヨーグルトを作ります。季節のフルーツソースと一緒に。
このレシピの生い立ち
フレンチレストランでフローズンヨーグルトチーズケーキにフレッシュストロベリーソースをかけていただいたのが美味しくて、思い出しながら作ってみました。
あまり混ぜないで長時間経つとがっちり固まるので、少し室温で柔らかくして食べると良いかも。
作り方
- 1
ボールに柔らかくしたクリームチーズを入れ、ヨーグルトを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜて行く。はちみつも加える。
- 2
容器に入れ、冷凍庫に入れる。時々混ぜながら程よく固まるまで2~3時間。
- 3
いちごソースを作る。☆を合わせミキサーにかける。
- 4
(2)を器に盛り、(3)をかける。
コツ・ポイント
ヨーグルト1パック400gで作る場合はクリームチーズが65~70g、はちみつが25~30gになります。
いちごソースはブレンダーを使ったり、フォークで粗く潰しても良いと思います。あればキュラソー等加えるともっと上品な大人味に。
似たレシピ
-
-
-
苺♡とヨーグルトにハニーバルサミコソース 苺♡とヨーグルトにハニーバルサミコソース
煮詰めた超熟成風とろ~りバルサミコにはちみつを加えたらフルーツやアイスやヨーグルトにもぴったり♪簡単な大人デザート♡^^ tink☆ -
万能☆ヨーグルトチーズのデザートソース 万能☆ヨーグルトチーズのデザートソース
ただまぜるだけ!でもすごくおいしいんです。アイスクリームやカットフルーツにかけたり、シフォンケーキやチーズケーキのソースにも。ハチミツをフルーツジャムに変えたり、メルトチョコを加えたり・・・いろんなアレンジが楽しめるデザートソースです。 みわたろう -
-
はちみつで♡いちごバナナヨーグルト* はちみつで♡いちごバナナヨーグルト*
いつもは砂糖だけど今回ははちみつで♪果物もヨーグルトもはちみつとマッチして美味しいです( *´꒳`*)♡朝食、おやつに✩ のすけ✩ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129042