残った餃子の皮で*パリパリねぎ味噌ピザ

ケンケン&ナナ
ケンケン&ナナ @cook_40100368

具にしたねぎ味噌がチーズと相性が良くて、とても美味しいです。残った餃子の皮がご馳走になりました。
このレシピの生い立ち
結構な枚数の餃子の皮が残ってしまい、どうしようかと冷蔵庫を見たら…作り置きのねぎ味噌があったので思いつきました。

残った餃子の皮で*パリパリねぎ味噌ピザ

具にしたねぎ味噌がチーズと相性が良くて、とても美味しいです。残った餃子の皮がご馳走になりました。
このレシピの生い立ち
結構な枚数の餃子の皮が残ってしまい、どうしようかと冷蔵庫を見たら…作り置きのねぎ味噌があったので思いつきました。

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材料

4人分
  1. 餃子の皮 残った分
  2. ねぎ味噌 適量
  3. 豚ひき肉 150g
  4. ねぎの青い部分 2本分
  5. ※みそ 大さじ4
  6. ※砂糖 大さじ3
  7. ※みりん 大さじ1
  8. ※酒 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. チーズ 適量
  11. オリーブオイル 焼く時に適量

作り方

  1. 1

    今回、ねぎ味噌は作り置きしていたものを使っています。ねぎ味噌の分量は※印です。近々、ねぎ味噌のレシピ書きます。

  2. 2

    オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、餃子の皮を並べる。その上にねぎ味噌を塗り、チーズをかけて、餃子の皮でサンドする

  3. 3

    表面をパリッとさせたかったので、オリーブオイルを塗っています。

  4. 4

    180度のオーブンで8分〜10分。焼き色をみながら調整してください。

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