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にんにく醤油
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にんにく醤油-レシピのメイン写真

にんにく醤油

aki1026aa
aki1026aa @cook_40132066

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このレシピの生い立ち
母がよく作っていたので。

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材料

何人でも
  • にんにく 1個~2個
  • 醤油 100ccほど
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮を剥いて、適度な大きさに切ります。
    (写真は既に、醤油と馴染んだニンニクです。)

    • にんにく醤油作り方1写真
  2. 2

    瓶にニンニクを入れ、醤油を注いだら出来上がり!
    冷蔵庫で保管します。

  3. 3

    ニンニク醤油としてはもちろん、
    馴染んだニンニクの味や、歯ごたえも良いので、
    様々な料理に直ぐに使えます。

コツ・ポイント

ニンニクと醤油の量はお好みで!
醤油がなくなってきたら、そのまま瓶に醤油を注ぎ足して使用できます。

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aki1026aa
aki1026aa @cook_40132066
2011/12/07 13:54に公開
28歳、京都・主婦です。家庭にも、身体にもヘルシー料理を心がけています!旦那さんに、「今日のご飯はコレ~」と毎日、写メールを送っていたので、「そうだ、撮った写真を、ごはん日記に載せてみよう!」と思い登録しました。以前からつくれぽ参考にさせて頂いていたので、コメントできる機会ができ、嬉しいです!旦那さんに美味しいと言ってもらえた料理を投稿できたらいいなと思っています。
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にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129852
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