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包丁いらずのあんかけ味噌ラーメン
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包丁いらずのあんかけ味噌ラーメン-レシピのメイン写真

包丁いらずのあんかけ味噌ラーメン

えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313

マルちゃん正麺、ほんとに生麺みたいでスゴイ!節約&手抜きなのに、ちょっと贅沢気分♪

このレシピの生い立ち
包丁を使わない、私の手抜き料理の定番です。

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えこぶぅ
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材料

  • マルちゃん正麺 味噌味 2袋
  • もやし 1/2袋~
  • 乾燥わかめ 大さじ1~好きなだけ
  • 冷凍コーン 大さじ2~好きなだけ
  • ゆでたまご 1個
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかす(ラーメンの袋の表示どおりの分量で)

  2. 2

    1のお湯が沸騰したら麺を入れ、麺がゆだったら、添付のスープを入れ、まぜる。麺を器に入れる。

  3. 3

    3のスープを沸かし、洗ったもやし、わかめ、コーンを入れてひと煮立ち。☆の水溶き片栗粉で、少しとろみをつけて麺にかける。

  4. 4

    ゆでたまごをのせて完成!

コツ・ポイント

ゆでたまごは、mcc5646さんの、科学のレンジでゆでたまご(ID18464208)でつくると簡単です☆

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えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313
2011/12/12 04:12に公開
カンタンおいしいレシピを日々検索&実験中!
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン もやし ゆで卵 ワカメ 片栗粉

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