ミルフィーユ豚キムチ♡おもてなしに♪

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

豚肉に味を付けて炒めるだけです♪
あとは、盛り付けだけ♡
おかずにも、おつまみにも、おもてなしにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
豚キムチと言えば、ただ一緒に炒めるだけ。。。
おもてなしの一品になる様にしました。

ミルフィーユ豚キムチ♡おもてなしに♪

豚肉に味を付けて炒めるだけです♪
あとは、盛り付けだけ♡
おかずにも、おつまみにも、おもてなしにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
豚キムチと言えば、ただ一緒に炒めるだけ。。。
おもてなしの一品になる様にしました。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆みりん 小さじ2
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆はちみつ 小さじ2
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. ☆すりごま 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ☆生姜のすりおろし(チューブで可) 5g
  10. にんにくのすりおろし(チューブで可) 1g
  11. キムチ 適量
  12. 韓国海苔 2〜3枚

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    豚肉は4~5センチに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)を少々入れて、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、合わせておいた☆を入れて絡める。

  5. 5

    下から、豚肉・韓国海苔・キムチ・韓国海苔等の様にミルフィーユみたいに盛り付ける。

  6. 6

    ブログ、始めました☆
    livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

コツ・ポイント

特にありません。
豚肉を炒めるだけです♪
☆のタレは、市販の焼き肉のタレで代用出来ます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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