✨BIG餃子バーグ✨
あこベジフル @cook_40095797
餃子を包むまでは面倒だったり☝
これからのパーティーに、簡単✨華やか✨ドカーンとビックリさせちゃいましょう(^∇^)
このレシピの生い立ち
⚪平日、忙しい日に、冷蔵庫には☆ニラと挽き肉、餃子を包むのは時間が無いし、面倒！そんな時に、思いついたレシピです( ﾟ∀ﾟ)✨
見た目も豪快なので、これからのパーティーメニューとしても簡単✨華やかで良いですね～("⌒∇⌒")
✨BIG餃子バーグ✨
餃子を包むまでは面倒だったり☝
これからのパーティーに、簡単✨華やか✨ドカーンとビックリさせちゃいましょう(^∇^)
このレシピの生い立ち
⚪平日、忙しい日に、冷蔵庫には☆ニラと挽き肉、餃子を包むのは時間が無いし、面倒！そんな時に、思いついたレシピです( ﾟ∀ﾟ)✨
見た目も豪快なので、これからのパーティーメニューとしても簡単✨華やかで良いですね～("⌒∇⌒")
アプリでひらく作り方
- 1
⚪材料を用意します。
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- 2
⚪ニラ、エリンギ、玉ねぎを粗いみじん切りにします。
⚪ボウルに、豚挽き肉と、粗みじん切りにした野菜を合わせます。
-
- 3
⚪2に塩胡椒をして混ぜます。
⚪次にA→卵黄→みじん切り野菜を入れ混ぜて→片栗粉を入れます。 - 4
⚪フライパンを熱して、胡麻油を入れ☆弱火で一つに大きくした具をブライパンに敷き詰めます。中に火が通るように焼いて行きます
- 5
⚪両面焼いて行きます。両面焼けたら,、数分蓋をして蒸して下さい。
✳お好み焼きをひっくり返すようにやってみてね
- 6
⚪器に盛り付けて出来上がりです(^∇^)
味が付いているので、このまま召し上がれます("⌒∇⌒")
-
コツ・ポイント
☆中まで火が通るよ様、じっくり焼いて下さい(^ω^)
☆具が柔らか過ぎて、ひっくり返えせない場合は、餃子のときの様に、フライパンに皿をくっつけひっくり返して下さい。
☆餃子の様に、白菜やキャベツを入れても良いですね✨
つくれぽ
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