ほわほわオムレツ*
puffmin @cook_40131106
ラメールプラール「幻のオムレツ」っぽく、ふわふわほわほわです^^
このレシピの生い立ち
テレビで特集されていて、食べに行くのは並ぶし大変なので、再現レシピになります。
ほわほわオムレツ*
ラメールプラール「幻のオムレツ」っぽく、ふわふわほわほわです^^
このレシピの生い立ち
テレビで特集されていて、食べに行くのは並ぶし大変なので、再現レシピになります。
作り方
- 1
全卵をひたすら泡立器で10分ぐらい泡立てます。
-
- 2
砂糖とマヨネーズを加えて混ぜ、角が立てばOKです。
-
- 3
フライパンを弱火にし、バターを入れて、溶けたら卵をそっと入れます。
-
- 4
そのまま5分程焼いたら半分に折りたたみ盛り付けして完成です。(写真のは焼きすぎちゃいました)
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コツ・ポイント
◎弱火でじっくり焼くこと！中火だと私の写真みたいに焦げ色ついちゃいます。
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その他のレシピ
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