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農家さんの薄切りサラダ
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農家さんの薄切りサラダ-レシピのメイン写真

農家さんの薄切りサラダ

もんのすけ食堂
もんのすけ食堂 @cook_40044173

食べても見てもキレイ! 調理時間:10分
■インフルエンザ・風邪予防
■便秘・利尿作用
■高血圧・肥満予防
このレシピの生い立ち
素材がいいので、そのまま食べる!

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材料

2人分
  • 赤大根 約5cm
  • ラディッシュ 2個
  • かぶ 1個
  • ミニトマト 5個~
  • ドレッシング
  • 白ワインビネガー(もしくはレモン) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • マスタード 小さじ1
  • クレイジーソルト 3つまみ
  • 仕上げに
  • 黒胡椒 適量
  • バジリコ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにドレッシングの材料全て入れ、混ぜておく。

  2. 2

    野菜は洗って、全て薄い輪切りにする。それをボウルに入れドレッシングと和える。

  3. 3

    お皿に盛り付け、仕上げの胡椒・バジリコを散らせば出来上がり!

コツ・ポイント

家にある丸いお野菜で簡単秋サラダ。

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もんのすけ食堂
もんのすけ食堂 @cook_40044173
2011/11/29 03:31に公開
■出身:秋田 ■スキな食べ物:旬の食べ物 ■スキなこと:Camp、Picnic■装備:staub、有次の卸金、圧力鍋、Globalの包丁、柳宗理のボウルとザル■欲しい装備:有次の雪平鍋■よろしくお願いします■
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ ミニトマト 赤大根 にんにく マスタード レモン

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