ビタントニオで抹茶マドレーヌチョコチョコ
かりぼぅ @cook_40121267
なるべくバターやグラニュー糖の量を減らしてもおいしいレシピにしたいと思っています
このレシピの生い立ち
ちょっとした気持ちを表したくて、簡単にできるビタントニオで作ってみました
ビタントニオで抹茶マドレーヌチョコチョコ
なるべくバターやグラニュー糖の量を減らしてもおいしいレシピにしたいと思っています
このレシピの生い立ち
ちょっとした気持ちを表したくて、簡単にできるビタントニオで作ってみました
作り方
- 1
粉類をあわせて振るっておきます
バターは湯せんにかけて溶かしておきます - 2
ボウルにたまごを入れて溶き、グラニュー糖を加えてよく混ぜる
- 3
ボウルにふるった粉を加えてよく混ぜる
- 4
※チョコチップを入れる場合
ここで入れて混ぜる - 5
溶かしたバターを少しずつ加える
※つやつやの生地になります
- 6
ビニール袋に生地を入れて角を少し切り落とす
※しぼり袋の代用です - 7
ビタントニオのマドレーヌプレートにオイルまたはバターを薄くひく
※キッチンペーパーを使うと簡単です - 8
生地を適量絞って3分焼けば完成♪
-
コツ・ポイント
室温が低いと生地がゆるくならず扱いやすいですが温かいと生地がゆるいので型に入れるときに注意してください
※焼きすぎないように！表面が抹茶の色が残っているほうがおいしいです
※ショコラで乾杯さんのアイデアでチョコチップ入れてみました
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