ワンタン☆チーズ包み揚げ

sasami☆
sasami☆ @cook_40048750

チョー簡単!チーズを入れて揚げるだけ。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ってしまって・・・最初はワンタン、ギョーザの皮もチーズなしで、そのまま揚げてたけどチーズ入れてみました。

ワンタン☆チーズ包み揚げ

チョー簡単!チーズを入れて揚げるだけ。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ってしまって・・・最初はワンタン、ギョーザの皮もチーズなしで、そのまま揚げてたけどチーズ入れてみました。

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材料

2人分
  1. ワンタンの皮 10枚
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 少し
  4. サラダ油 少し
  5. あらびき塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    チーズを 縦3横2
    6枚になるように切る。その1枚を三角に切って2枚を重ねます。同じように全部切って重ねます。

  2. 2

    ワンタンの皮を手に取り、三角に切ったチーズを乗せて、皮の端に水を付け、合わせます。

  3. 3

    フライパンに油を入れて火にかけます。(私はこの時油が少なくて済むようにフライパンを斜めにしてます)

  4. 4

    何枚も入れると、スグに焦げてしまうので、1つずつ揚げていきます。
    裏返しながら両面揚げます。

  5. 5

    色よく揚がったら、油を切って皿に盛り、あらびき塩コショウを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

●とろけるチーズより、スライスチーズの方が揚げてる時溶け出してこないので、スライスチーズの方が良いと思います。
●チーズを三角にするのが面倒でも、三角に切っておくと皮に入れる時ラクチンですょ。

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sasami☆
sasami☆ @cook_40048750
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まだまだ お料理のお勉強!おいしく食べてもらいたいよねぇ~☆めっきり寒くなって 温かいものが 食べたぁい(ノ)・ω・(ヾ)
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