生姜焼き

こなみますたー
こなみますたー @cook_40129575

手間なし！
このレシピの生い立ち
いろんな割合で作ってみたけど、これが彼のお気に入り(^-^)
いつも同じ味で作れるように、自分用のメモです。

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いろんな割合で作ってみたけど、これが彼のお気に入り(^-^)
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材料

２人分
  1. 豚肉 200g
  2. 【Ａ】
  3. 　　酒 大さじ2/3
  4. 　　醤油 大さじ1/2
  5. 　　生姜の絞り汁 大さじ1/2
  6. 【Ｂ】
  7. 　　砂糖 大さじ1/2
  8. 　　酒 大さじ１
  9. 　　みりん 大さじ２
  10. 　　醤油 大さじ２
  11. 　　生姜のすりおろし 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉を【Ａ】に10分以上漬ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱して、豚肉を１枚ずつ広げ、強火で両面をしっかりと焼く。

  3. 3

    【Ｂ】を加えて、煮絡める。

  4. 4

    キャベツを載せて器に盛り、お好みでトマトとマヨネーズを添える。

コツ・ポイント

【Ａ】と【Ｂ】を混ぜておけば、後は簡単！
漬け時間の間にキャベツの千切りしちゃいます☆
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大学5年生☆お菓子作りが好きです♪♪(*･ω･)/キャラ弁もたま～に作ったり……♪みなさんの素敵なレシピ、いつも参考にさせていただいてます♡♡♡♡素敵な奥さんになるために、がんばります！
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