鮭とチーズの春巻き
鮭が美味しく安い季節。パリッと美味しいおかず！おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
給食で大好きだったメニューを再現しました。
作り方
- 1
鮭を１分ほどレンジでチンして、骨が取れやすいように生焼けにする。
- 2
鮭の皮と骨を取り、二等分に切る。
- 3
春巻きの皮に、鮭ととろけるチーズをのせて巻く。
- 4
多めの油をフライパンに敷き、中火で両面焼いて火が通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
④で更に火を通すので、①で完全に火が通らない方が出来上がりがふっくらです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18131568
