サラダ菜とちくわのとろけるチーズ春巻き♥

はままつサラダ菜 @cook_40081654
暑くなってきましたね〜(> < ; )ビールがおいしい季節!ちょっとしたおつまみやおやつに最適♪
このレシピの生い立ち
純粋に美味しい春巻きが食べたいと思っていたのですが、思いのほか具材が沢山必要で、時期的に手に入らない具材もあったことから、簡単に調理できる春巻きを考えました。暑くなってきましたし、キッチンに立つのも短い時間が助かります。
サラダ菜とちくわのとろけるチーズ春巻き♥
暑くなってきましたね〜(> < ; )ビールがおいしい季節!ちょっとしたおつまみやおやつに最適♪
このレシピの生い立ち
純粋に美味しい春巻きが食べたいと思っていたのですが、思いのほか具材が沢山必要で、時期的に手に入らない具材もあったことから、簡単に調理できる春巻きを考えました。暑くなってきましたし、キッチンに立つのも短い時間が助かります。
作り方
- 1
とろけるチーズはお好みで♪たっぷりとろける春巻きを食べたい方は多めに(^^)
- 2
春巻きの皮にサラダ菜をのせま〜す♪
- 3
続いて、その上に半分に切ったちくわをのせます。
- 4
そして〜とろけるチーズをちくわにのせま〜す☆
- 5
蓋をするようにちくわをのせます。
- 6
そして春巻きの皮をグルグルと巻きます。
- 7
いっぱい巻き巻きしちゃいましょ〜う
- 8
180℃の油で揚げたてキツネ色になったら〜
- 9
完成で〜す♪♬
コツ・ポイント
具材に簡単に火を通すだけなので、アレンジで「あんかけ中華」や「マッシュルームやトリュフでバターソース」の洋風に、「ガーリックオリーブオイルソース」でイタリアンな感じも楽しめます♬
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