作り方
- 1
栗を5分茹でる。
あまり茹ですぎると栗の身がボロボロになるので茹ですぎ注意! - 2
栗をむく。
尖った先のほうからではなく、おしりのほうから先の尖ったほうへ剥く。
渋皮も丁寧に取って下さい。 - 3
米をといで、通常の分量の水といれる。
そこへ栗投入。
出し昆布と酒少々を加え、炊飯!出来上がり。超簡単!
- 4
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